21
Что может быть проще и вкуснее котлет? Хотим вам предложить простой рецепт невероятно вкусных куриных котлеток, которые понравятся всей семье. Грибочки придадут им сочности, яркого аромата и станут настоящей изюминкой блюда. Внутри котлеты будут нежными и сочными, а сверху будет красоваться слегка хрустящая корочка.
Ингредиенты:
- куриное филе – 350-400 г
- шампиньоны свежие – 200-250 г
- лук репчатый небольшой – 1 шт. по желанию
- яйцо – 1-2 шт.
- сметана – 2-3 ст. л.
- крахмал – 1 ст. л.
- укроп сухой или свежий – по вкусу
- чеснок – 1 зубчик
- соль, перец чёрный молотый – по вкусу
- растительное рафинированное масло – для жарки
Приготовление:
- Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
- Грибы моем, обсушиваем, мелко режем, добавляем к курице.
- Если в котлеты добавляется лук, то его необходимо очистить, также мелко нарезать и добавить к курице с грибами.
- Добавляем в смесь яйца, мелко нарезанный свежий или сухой укроп, крахмал и сметану, очищенный измельчённый зубчик чеснока, соль и перец по вкусу.
- Перемешиваем все ингредиенты и ставим смесь в холодильник на 30 минут.
- Затем столовой ложкой выкладываем полученную смесь на сковороду с разогретым растительным маслом, обжариваем котлеты с обеих сторон под крышкой до готовности.
- Аппетитные котлетки из курицы и грибов готовы.
Приятного апепетита!
Ссылки по теме:
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
- Неудачливый воришка завис над землёй, зацепившись штанами за забор
Новости партнёров
реклама
