14
Говяжий язык считается деликатесом, его любят все гурманы. Если вы думаете, что готовить отварной язык очень сложно, то вы его не готовили по нашему рецепту. Вас удивит его вкус, невероятная нежность и аромат. А соус песто как нельзя кстати дополнит и разнообразит это блюдо, придав свежих ноток и яркого вкуса.
Ингредиенты:
- Говяжий язык 1 шт;
- Соль по вкусу;
- Укроп или петрушка 1 пучок;
- Душистый перец 5 шт;
- Соус песто по вкусу.
Приготовление:
Тщательно моем язык.
Выкладываем в кастрюлю с водой и доводим до кипения. Варим 2 часа.
За полчаса до готовности выкладываем зелень связанную ниткой, чтобы не распадалась, душистый перец, соль.
Пробуем язык ножом на мягкость. Если нож легко входит, значит язык готов.
Вынимаем и сразу снимаем шкурку.
Нарезаем слайсами и подаем с соусом песто.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Девушка проверила, как получить пенсию в ₽50.000
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- У работников склада выдался по-настоящему тяжёлый день
Метки: Еда Просто аппетитное блюдо аппетитное блюдо и мясо быстро вкусно говяжий язык что приготовить гостям
Новости партнёров
реклама