22024
25
Посмотрел на ю-тубе (Сталик Ханкишиев. Басма.) и захотелось, нее. И о-о-о-очень захотелось приготовить мясо в овощном соку. Ниже как это было и что получилось:)
Любимая купила овощи и мясо. Кабачки, баклажаны, помидоры, лук, морковь, картофель, капусту, сладкий перец и пучок укропа
×
капусту просто нашинковал
ВАЖНО!!!помидоры и картофель разделить прослойкой капусты, если этого не сделать то картофель получится не вкусным, сухим.
укроп в котле:) это всё что было из зелени. После приготовления блюда выкинул укроп так как под долгим воздействием пара любая зелень отдаст свой сок и останется безвкусной
все накрываю капустными листами для того чтоб пар подымающийся снизу казана возвращался обратно вниз
пар просачивался из под крышки пришлось накрыть мокрым полотенцем во избежании потери наивкуснейшего овощного сока
Ссылки по теме:
- Что едят в России по версии зарубежного интернета
- Самые популярные блюда советской кухни
- Как правильно приготовить праздничную индейку
- Как приготовить идеальный бутерброд
- Бутербродный прон!
Метки: Еда своими руками
Новости партнёров
реклама
Где достать кирпич?
Автору +
завтра замучу)) порадую жинку , обожает когда я готовлю )
Не хочу вепендреживаться..Но..не пойму вот такого
"Любимая купила овощи и мясо. Кабачки, баклажаны, помидоры, лук, морковь, картофель, капусту, сладкий перец и пучок укропа"....-
не знаю у кого как Но когда я готовлю то покупаю ВСЕ сам, тем более мясо...
А любимаю только гадает чем пахнет пока я готовлю, а потом Благодарит
выглядит вкусно..попробую..