8166
19
Побывать в Китае и не сходить на местный рынок - это было бы для меня непростительно. Хотя, с другой стороны, чуть ли не любой город или поселок в этой стране - сам по себе сплошной рынок, т.к. торгуют там везде и всем, чем только можно.
Но уличная торговля - это уличная торговля, о подножных рынках я сделаю отдельный пост, а сегодня о рынке в привычном для нас понимании.
Причем, привычном в самом прямом смысле, ибо Китае, в лучших традициях социализма, существуют так же, как существовали в СССР и существуют в России сейчас центральный рынки.
Это точно такие же, как и у нас огромные купольные строения с бетонными прилавками и вечно скользким мокрым бетонным полом, в котором с раннего утра стоит неимоверный гул, снуют мясники с топорами и бегают торговки с охапками зелени и овощей...
Только лица у них не наши... И овощные ряда отличаются, а так, по сути, то же самое.
Китайцы известные любители различной зелени и овощей, поэтому в центральном рынке любого города главенствующее место занимают именно овощные ряды.
Нет, конечно и мясных прилавков, и особенно рыбных, здесь тоже очень много, но овощные, как мне показалось, занимают самые большие площади.
Причем, привычном в самом прямом смысле, ибо Китае, в лучших традициях социализма, существуют так же, как существовали в СССР и существуют в России сейчас центральный рынки.
Это точно такие же, как и у нас огромные купольные строения с бетонными прилавками и вечно скользким мокрым бетонным полом, в котором с раннего утра стоит неимоверный гул, снуют мясники с топорами и бегают торговки с охапками зелени и овощей...
Только лица у них не наши... И овощные ряда отличаются, а так, по сути, то же самое.
Китайцы известные любители различной зелени и овощей, поэтому в центральном рынке любого города главенствующее место занимают именно овощные ряды.
Нет, конечно и мясных прилавков, и особенно рыбных, здесь тоже очень много, но овощные, как мне показалось, занимают самые большие площади.
×
Типичный овощной прилавок.
Обратите внимание, все зеленое, за исключением помидор и десятка баклажанов.
Кстати, что удивило, помидоры здесь на вкус так себе.
И нет их разнообразия сортов, как мы привыкли видеть на наших рынках.
То ли дело всякие салаты и побеги
Обратите внимание, все зеленое, за исключением помидор и десятка баклажанов.
Кстати, что удивило, помидоры здесь на вкус так себе.
И нет их разнообразия сортов, как мы привыкли видеть на наших рынках.
То ли дело всякие салаты и побеги
Заметное место на рынке занимает горький перец.
Его здесь выращивают в огромных количествах (ждите отдельный сюжет о перечных плантациях).
И едят точно так же, в огромных количествах
Его здесь выращивают в огромных количествах (ждите отдельный сюжет о перечных плантациях).
И едят точно так же, в огромных количествах
Бойкая торговка.
В Китае торговля происходит со скоростью света.
Конечно, не в прямом смысле, но очень бойко и быстро.
Никаких сонных мух на рынке
В Китае торговля происходит со скоростью света.
Конечно, не в прямом смысле, но очень бойко и быстро.
Никаких сонных мух на рынке
Лапшу делают за прилавком прямо при вас. Можно купить заранее подготовленную, можно попросить, чтобы сделали именно для вас.
Всех дел на пару минут
Всех дел на пару минут
Тофу. Фактически, это все, что вы здесь найдете их сыров...
Кстати, молочные продукты на рынке вы не найдете. Как и обычное молоко. Разве что соевое
Кстати, молочные продукты на рынке вы не найдете. Как и обычное молоко. Разве что соевое
Будьте готовы к тому, что говядины здесь очень мало, а основной продукт - свинина. Причем, довольно жирная.
Помимо всяких овощей и мяса, хватает на местном рынке и всяких "вкусняшек".
Очень много стеклянных передвижных лотков в жаренными утками.
Эдакий аналог наших кур-криль
Очень много стеклянных передвижных лотков в жаренными утками.
Эдакий аналог наших кур-криль
А это просто куски жаренной свинины - очень жирные и сильно зажаренные. Привет, печень и поджелудочная.
Источник:
Ссылки по теме:
- Распустившийся цветок банана
- "Там картонка под ноги есть": колоритные российские рынки, на которых остановилось время
- Небольшая китайская фабрика по производству детской одежды
- Вино в Китае, из чего же можно делать вино???
- Гонконг
Новости партнёров
не понимаете вы в домашних курах.....
Как поле, так китайцы на нем кверхужопой урожаи собирают.
У огурцов кожура как у арбуза, чуть десну не порезал.
Петрушка и укроп на вкус не отличаются.
И оооочень много удобрений !!! Опасно это все.
Судя по логике, все что плохо в стране должен каждый сам делать ?
Кто на что учился!
Извини дорогой, я за их товар деньгами голосую. Так вот и призываю не покупать, дабы поднимать конкуренцию товара.